top of page

MENU DEGUSTAÇÃO O OLIVAL  
R$97,00

Nosso bistrô busca trazer pratos simples inspirados em uma gastronomia contemporânea, privilegiando a essência da cozinha, isto é, comida de verdade! 

WELCOME: pão artesanal com azeite aromatizado

ENTRADAS

PRATO PRINCIPAL

- Mix tropical - folhas, frutas e grãos**
- Milho de canjica ao vinagrete na cama de repolho**
- Sopa creme de ervilha verde com calabresa

- Lasagnette artesanal ao molho rústico de la nonna (mix de iscas de alcatra e copa-lombo ao molho vermelho)

- Risoto de funghi secchi  guarnecido com legumas assados*

- Polenta cremosa com ragu a bolonhesa e crispy de couve

- Polenta cremosa com guisado de legumes e cogumelos polvilhado com crispy de couve**

SOBREMESAS

- Mousse de chocolate com azeite*

- Flan de leite de coco, chia e mel com coulis de frutas vermelhas da região**

- Doce de abóbora artesanal com coco desidratado**

Nosso menu é sazonal e sempre com opção vegana/vegetariana.
Legenda - pratos com:
* vegetariano e ** vegano

negrito: pratos do Saboreie Cunha - 50 anos de cerâmica e festa junina

Menu Festa Junina  2025.png
Produtos: Produtos

©2019 por O Olival.

bottom of page