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MENU DEGUSTAÇÃO O OLIVAL  
R$93,00

Nosso bistrô busca trazer pratos simples inspirados em uma gastronomia contemporânea, privilegiando a essência da cozinha, isto é, comida de verdade! 

WELCOME: pão artesanal com azeite aromatizado

ENTRADAS

- Salada de folhas, frutas e grãos**
- Cuscuz de quinoa**
- Sopa creme de mandioca com calabresa

PRATO PRINCIPAL

- Reginette artesanal de la nonna (molho rústico de tomate com iscas de carnes e batata)

- Risoto ao funghi acompanhado de legumes assados*

- Taksim de pernil suino (prato árabe - base grão de bico)

- Taksim vegano (prato árabe - base grão de bico)**

SOBREMESAS

- Mousse de chocolate com azeite*

- Knef (doce árabe) com creme de tapioca e coco*

- Gelato - damasco, leite de coco, hortelã e gengibre**

Nosso menu é sazonal e sempre com opção vegana/vegetariana.
Legenda - pratos com:
* vegetariano e ** vegano

Produtos: Produtos
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