VENHAÂ SEM PRESSA
Complete a sua Experiência!
O Olival é um espaço para contemplar as oliveiras e a natureza.
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Assim, o nosso Bistrô é um espaço dedicado aos visitantes que valorizam o ambiente rural, a natureza, os momentos de relaxamento e de contemplação. Nosso propósito é proporcionar a esses visitantes uma experiência autêntica em nosso campo de oliveiras situado em plena serra do mar e rodeado pela mata atlântica.
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Nosso bistrô foi idealizado para pessoas que prestigiam a comida saudável e sem ingredientes processados, com um menu compacto e 100% artesanal, dando prioridade para os produtos regionais.
Destaque para o FIZZ, a nossa bebida autoral e artesanal que lembra uma soda italiana, para nossa MOUSSE de blend CHOCOLATES servido com um fio de azeite e flor de sal, além do OLIVE SHOT, drink da casa cujo o azeite dá uma toque especial e da nossa famosa cachaça envelhecida em jaqueira.
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Nossa filosofia é servir sempre pratos artesanais e frescos, preparados com ingredientes não industrializados e feitos na hora, o que acarreta em um serviço longo, principalmente se comparado aos das grandes cidades, porém, compatÃvel ao local e a filosofia do O Olival.
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Assim, aproveite o momento, relaxe e contemple o espaço, a mata atlântica, as oliveiras e os animais que compartilham o local conosco.
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ALMOCE SEM PRESSA
Menu Degustação O OLIVAL
O MENU O OLIVAL é um complemento para quem se identifica com o nosso local e propósito e deseja almoçar no nosso espaço.
Não temos o propósito de ser um restaurante, mas oferecemos a possibilidade de almoço em nossa casa com uma sequência, sendo:
welcome
entrada
principal
sobremesa
Oferecemos, em cada passo, 3 alternativas preparadas artesanalmente e com produtos frescos locais.
Nosso menu é sazonal, variando de acordo com os produtos disponÃveis no momento. Sempre temos opções veganas.
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Você pode optar também em consumir apenas o prato principal, por exemplo.
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Valor do Menu O Olival Completo: R$ 93,00
Horário: todos os dias das 12:30 às 17h, exceto nas terças que estamos fechados
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ATENDEMOS POR ORDEM DE CHEGADA.
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JANTAR
Venha saborear nossas pizzas de fermentação lenta.
Assim como nosso menu de almoço O Olival, prezamos em nossas pizzas o artesanal e os produtos locais. Com menu compacto com sabores dos nossos campos rurais.
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Sextas, Sábados e Domingos das 19 as 21h - não trabalhamos com reservas
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ATENDEMOS POR ORDEM DE CHEGADA