EXPERIÊNCIAS PELO O OLIVAL

Desconecte para Reconectar

Conheça mais sobre nossa Plantação de oliveiras em um dos nossos passeios originais e informativos. 

Você pode também conhecer mais sobre esta cultura milenar através dos diversos "banners" espalhados na proximidades do estacionamento.

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PASSEIO LIVRE PELA PROPRIEDADE

Distração sem parar

Se você gosta de explorar e tem atração pela atmosfera rural, passeie pelo sítio e tenha contato com a natureza e anímais. Além disso, conheça nossa horta, estufa, galinhas, cultivo de shimeji, minhocário entre outros.

Dedique este tempo para você e tenha um período de diversão, aprendizado e interação.

Relaxe e se conecte nas sombras das oliveiras ao som de música clássica, lembrando que elas sempre estiveram presente em lugares energeticamente importantes. Os pilares e portas do Templo de Salomão foram feitos com madeira de Oliveira. O seu óleo era usado nos candelabros e lamparinas do Templo, assim como em cerimônias de consagração de Sacerdotes e Reis – chamado de “óleo da alegria”.

VISITA GUIADA E DEGUSTAÇÃO DE UM AZEITE EXTRAVIRGEM

Conheça as condições de cultivo e faça uma prova sensorial de azeite extravirgem


Oliveira, a árvore da vida, nativa da região do mediterrâneo e em fase inicial de cultivo no Brasil, exige características específicas para o desenvolvimento.

Se deseja aprender sobre condições de cultivo, características da planta, manejo e todo processo produtivo agrícola e seus respectivos impactos na qualidade do azeite, venha participar de nossa "Visita Guiada" e deguste um legítimo azeite extravirgem

Duração: cerca de 50 minutos

Valor: R$35,00

Quando: em geral, aos sábados e domingos (consulte e reserve para outros dias ou horários)

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Horários: 11:00h

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ANÁLISE SENSORIAL DE AZEITES

Aprenda a reconhecer azeites

Este é um dos nossos passeios mais populares e o favorito de nossos visitantes.

A melhor maneira de identificar um bom azeite é degustando-o e a análise sensorial apontará as características sensoriais dos diferentes tipos azeite em seus atributos visual, olfativo, gustativo, picância e residual.

Tudo isso sem auxílio de qualquer aparelho, usando somente os seus sentidos.

A análise sensorial é um workshop na qual você aprenderá a reconhecer e a diferenciar os diferentes tipos de azeites (extra virgem, virgem e lampante).

Duração: cerca de 1h:30'

Valor: R$55,00

Quando: em geral, aos sábados e domingos (consulte e reserve)

Whatsapp: 12 99191-4279

Horários: 16:30h

EXPERIÊNCIA PERCEPTUAL DE AZEITES

Constate as diferenças sensoriais entre os 3 tipos de azeites de oliva.

Não sai do O Olival sem uma experiência, buscando atender ao visitante que não consegue participar das experiências anteriores, desenvolvemos uma "mini analise sensorial" que pode ser realizada a qualquer momento.


Sinta as diferenças sensoriais entre os azeites extra virgem, virgem e lampante.

Duração: cerca de 15 minutos

Valor: R$15,00

Quando: todos os dias

Horários: a qualquer momento, exceto horários de picos

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