BEM-VINDO AO
O OLIVAL

Experiencie uma vida simples

Queremos proporcionar aos nossos visitantes uma experiência autêntica em nosso campo de oliveiras situado em plena serra do mar e rodeado pela mata atlântica. Venha vivenciar essa experiência!

FIQUE POR DENTRO DO QUE ACONTECE NO
O OLIVAL

Seja no calor do verão, nas chuvas da primavera, no frescor do outono ou no friozinho do inverno, sempre há muita coisa rolando no O Olival. Ansiosos para ver você!

MÚSICA CLÁSSICA

Sim, é isso mesmo! Nossas oliveiras desenvolvem-se ao som de música clássica.
A onda sonora é uma vibração mecânica que carrega energia. Parte-se do pressuposto de que a música organizada pode entrar em ressonância com frequências de oscilação natural das folhas, afetando o estado energético das clorofilas e aumentando, consequentemente, a fotossíntese

VISITA GUIADA AO CAMPO COM ANÁLISE SENSORIAL DE AZEITES

Conheça um pouco mais sobre as condições de cultivo e manejo dos pomares de oliveiras e aprenda a reconhecer um azeite extra-virgem.

Sábados, Domingos e Feriados

ALMOÇO SEM PRESSA

Para completar a experiência no ambiente, oferecemos das 12 às 17h opção de almoço com o Menu O Olival do dia.

Esse menu é cuidadosamente preparado totalmente artesanal e é constituído de welcome, entrada, principal e sobremesa. Tudo é produzido artesanalmente no próprio local com produtos frescos da região.

Venha experimentar calmamente, nosso menu é passo a passo!

JANTAR

À noite O Olival assume um cenário diferente, nossa iluminação interna e as externas deixam o ambiente mais acolhedor e aconchegante.

Abrimos para jantar de sextas a domingos das 19h às 21h oferecendo nossas pizzas artesanais de fermentação lenta e predominância dos ingredientes da região.

Venha saborear essa experiência!

PRODUTOS DE QUALIDADE

O Olival oferece aos seus visitantes um ambiente tranquilo, simples e aconchegante e produtos não industrializados produzidos aqui mesmo ou por parceiros cuidadosamente selecionados. Ao comprar qualquer coisa do nosso mercado você pode ter certeza de que está apoiando uma produção sustentável.